ピリッと美味しい♪納豆de麻婆豆腐☆
Description
お肉の代わりに納豆を使ったヘルシーな麻婆豆腐です☆カニカマ入り♪ご飯がモリモリ食べれます☆作るのも楽々♪
材料
(1人分)
1パック(30~50g)
半丁(150g)
3~5本
5センチくらい
●にんにく(チューブ)
2センチくらい
●しょうが(チューブ)
2センチくらい
●豆板醤
小1
●甜麺醤(他のみそでも、なくても)
小1
●納豆のたれ
1袋
●塩こしょう
適量
●味の素(あれば)
2振りくらい
鶏ガラスープの素(ウェイパーでも)
小1弱+水120cc
小1
お好みで一味、唐辛子粉、ラー油、花椒など
適量
作り方
コツ・ポイント
強火だとスープが無くなってしまうので様子を見ながら手早く作ってみて下さい。3でかなりトロっとしてくるので片栗を入れなくてもよければそのままでも^^豆腐は木綿がおススメですが好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
肉が得意ではない自分のために作っていたレシピ。いつも辛めの味付けですがアップ用に辛味は抑えてみました。