レンジだけ!かぼちゃのひき肉あんかけ

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Description

火を一切使わず、レンジだけで作りました。かぼちゃに味をつけていないので、あんはしっかり味。たまには手抜きもいいでしょ☆

材料 (3人分)

1/4個
☆醤油
大さじ2/3
☆酒、みりん
各大さじ2
大さじ3
☆おろししょうが(チューブでも)
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ2/3
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取って、2センチ角に切る。

  2. 2

    写真

    かぼちゃをさっと水にくぐらせ、耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで5分加熱する(500W)

  3. 3

    写真

    別の器に挽肉と☆を入れて混ぜ、ラップをしないでレンジで約3分加熱し、一度混ぜてから、さらに2分加熱する。

  4. 4

    かぼちゃの上に3をかけて、ねぎを散らせば出来上がり☆

コツ・ポイント

ご家庭のレンジによって、時間は多少違うと思うので、調節してみてください。

このレシピの生い立ち

とにかく楽に!!レンジだけで作っちゃいました。
レシピID : 1233458 公開日 : 10/09/14 更新日 : 10/09/14

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