レンジだけ!かぼちゃのひき肉あんかけ
Description
火を一切使わず、レンジだけで作りました。かぼちゃに味をつけていないので、あんはしっかり味。たまには手抜きもいいでしょ☆
材料
(3人分)
1/4個
100グラム
☆醤油
大さじ2/3
☆酒、みりん
各大さじ2
大さじ3
☆おろししょうが(チューブでも)
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ2/3
大さじ1
お好みで
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたを取って、2センチ角に切る。
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2
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かぼちゃをさっと水にくぐらせ、耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで5分加熱する(500W)
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3
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別の器に挽肉と☆を入れて混ぜ、ラップをしないでレンジで約3分加熱し、一度混ぜてから、さらに2分加熱する。
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4
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かぼちゃの上に3をかけて、ねぎを散らせば出来上がり☆
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コツ・ポイント
ご家庭のレンジによって、時間は多少違うと思うので、調節してみてください。
このレシピの生い立ち
とにかく楽に!!レンジだけで作っちゃいました。