ナスの砂糖漬け水切りヨーグルト乗せ

ナスの数箇所に串などで穴を空け、丸のままオーブントースターで１５分ほど焼く（レシピID :1218402）。

皮をむいて1センチ程度の厚さに切り、熱いうちに砂糖をまぶす。荒熱が取れたら冷蔵庫で一晩なじませておく。

ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れて包み、重石をして１時間ほど冷蔵庫で水切りをする。

２のナスに４のヨーグルトを乗せ、フルーツを乗せたら完成です。