サツマイモでも甘さ控えめ♪肉巻

サツマイモを細切りにして水にさらす。
きのこ等入れるときは食べやすい大きさに切る。

豚肉を広げ、片栗粉を茶こしなど使って薄くまぶす。

１を２で巻く。
巻き終わりを下にして、油(分量外)をひいたフライパンでこんがり焼き色がつくくらい焼く。