きのこ♪たっぷり de カナッペ
フーミン✩
作り方
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1
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フランスパンは、斜めに2cm巾に切る。お好みのパンを軽くトーストする。
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3
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その中に、白ワイン、レモン汁、塩コショウを入れ混ぜ、ラップをして600W3分加熱する。
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4
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加熱をしたら混ぜ、ザルで水分を切り、冷ます。
きのこの水分と温かいとソースが緩むので気をつけてね♪
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5
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ソースの材料を混ぜておきます。お好みでハムやカマボコを用意します。
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6
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きのこの水分をペーパーで取り、ボールに入れソースと混ぜる。パンの上に乗せ、とろけるチーズをのせ、ブロッコリーやトマトおく
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7
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トースターで、チーズが溶け美味しい色になったら、出来上がり～♪
バジルやハーブソルトをトッピングしましょ♪
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コツ・ポイント
きのこの味は薄いので少しハーブソルト多目か、トッピングなどで調整してね♪
パンを軽く下焼きすることで水分の浸みこみを防ぎます。
きのこの水分と、よく冷ますことがポイントです(^^)
パンを軽く下焼きすることで水分の浸みこみを防ぎます。
きのこの水分と、よく冷ますことがポイントです(^^)
このレシピの生い立ち
きのこ好きで、秋は特に食べたくなっちゃいます♪
ブランチやお昼に～簡単に作れ、お薦めです(^^)
ブランチやお昼に～簡単に作れ、お薦めです(^^)
フーミン✩
