簡単☆ピリ辛キムマヨうどん♪
GoGoさとみん
作り方
-
-
1
-
うどんを袋ごとレンジで軽く加熱しておきます（うちは600wで１～2分ほど）。ウィンナーは斜めにスライス。
-
-
-
2
-
フライパンを熱してバターを溶かしたら、ウィンナーとキムチを炒めます。目安はウィンナーに軽く焦げ目がつくくらい。
-
-
-
3
-
１のうどんを袋から出して投入し、3倍濃縮のめんつゆ30ccと水30ccをうどんにかかるようにまわしかけます。
-
-
-
4
-
蓋をして水気が少なくなるまで煮込みましょう♪
-
-
-
5
-
マヨネーズ大３を入れて、よぉく絡めて全体に味がなじんだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
マヨネーズを多めにしたい場合は、めんつゆを少なくするか、水を少し多めにするといい感じ♪
キムチの漬けダレも一緒にいれる場合は、めんつゆを少なくするといいかも。タレの分濃い目に仕上がるので、マヨネーズを多くするとコクまろになると思います☆
キムチの漬けダレも一緒にいれる場合は、めんつゆを少なくするといいかも。タレの分濃い目に仕上がるので、マヨネーズを多くするとコクまろになると思います☆
このレシピの生い立ち
余ったキムチで焼きうどんを作ろうとしたときに思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
GoGoさとみん
