簡単・お手軽☆豚まん風蒸しパン☆
Description
お弁当用カップとシュウマイで作る
「ミニミニ豚まん風蒸しパン」です☆
めちゃ美味しいですよ~♪
「ミニミニ豚まん風蒸しパン」です☆
めちゃ美味しいですよ~♪
材料
(お弁当カップ9号(底が5cmのもの)8個)
120g
砂糖(甜菜糖使用)
30g
塩
ひとつまみ
120cc
8個(カップの数)
食べるラー油
トッピングに(なくてもOK)
1枚(なくてもOK)
作り方
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1
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蒸し器をセットします。蒸気の上がっている所にカップを入れたいので、先に用意しておいてくださいね☆
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます。
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3
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砂糖と塩とお水をまぜまぜ。砂糖が完全に溶けなくても大丈夫です。
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4
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3に2の粉を入れて、ゴムベラなどで手早く混ぜます。いつまでも混ぜすぎないこと!
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5
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マフィンカップなんてなくても大丈夫!紙コップを下から3cmくらいの高さで切れば代用できます。
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6
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切った紙コップの中にお弁当カップをセットします。生地を1cmくらい入れます。シュウマイを乗せます。
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7
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残りの生地をシュウマイの上に流していきます。8分目くらいなかんじで☆
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8
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食べるラー油とちぎった韓国海苔をお好みでトッピング。 蒸し器の中に並べて10分~13分蒸します☆
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9
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出来上がりはこんな感じ~☆ ちょっと小腹が空いた時に食べるのにちょうどいいサイズですよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シュウマイをまんじゅう生地で包んで豚まん風…ってのは作ったことあったので… ならば!?蒸しパンにしても美味しくできるんでは??と思ったのです。