★卵不使用★HMでしっとりバナナケーキ★
Description
まぜるだけ！の簡単ケーキ( ´艸｀)
ヨーグルトとバナナのコンビはとってもヘルシー♪
ヨーグルトとバナナのコンビはとってもヘルシー♪
梅梅ス♪
材料
（パウンド型20ｃｍ ）
作り方
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1
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バナナは軽く潰しておきます。
粉とヨーグルトをしっかりまぜて、残りの材料をボールに入れてまぜます
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2
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フープロ等をかけてももちろんＯＫです
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3
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無塩バターorサラダ油をぬったケーキ型に生地を流し込みます
オーブンは180℃で予熱しておきます
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4
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まずは180℃で40分焼いて、様子を見ながら時間を調節します
低めの温度で時間をかけて焼いたほうが上手くいきます
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5
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焼けたらオーブンから出して、荒熱が取れたら型からはずし、落ち着かせます
結構もろいので、崩れないよう気をつけて
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6
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これは180℃で40分→ 160℃で20分焼いたものです
焼き立てよりも、時間を置いてから頂くのがおススメ
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7
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今回ちょっとヨーグルトが多くて、だいぶしっとりなケーキになりましたが、美味しくいただきました
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コツ・ポイント
ココアはなくてもいいです
砂糖はお好みですがバナナがしっかり甘く感じるので、私は入れずに作ってます
入れる場合は大さじ１～2くらいかな？
熟してシュガースポット？だらけのバナナで作ると、香りもよくおいしいです
砂糖はお好みですがバナナがしっかり甘く感じるので、私は入れずに作ってます
入れる場合は大さじ１～2くらいかな？
熟してシュガースポット？だらけのバナナで作ると、香りもよくおいしいです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にバナナケーキを…と思い
いろいろ試してこれに落ち着いてます
まだまだやってみたいこともあるので、進化中？のレシピです
いろいろ試してこれに落ち着いてます
まだまだやってみたいこともあるので、進化中？のレシピです
梅梅ス♪
