【農家のレシピ】イカの白いカルパッチョ☆

高知県では「ビンチョウマグロの刺身＋塩＋ダイダイのしぼり汁」でいただきました。また九州の小倉へ旅行行ったときには、「生ダコ＋塩＋レモン汁」で食べました。
色んな新鮮な魚で試してみてくださいね。おススメは、イカ、生ダコ、タイです

漁師さんに美味しい刺身の食べ方を教わりました