濃厚パンプキンヨーグルトケーキ
しみれ
作り方
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1
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かぼちゃをにラップをしてレンジで加熱する。５００ｗで５～７分が目安です。
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2
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かぼちゃをスプーンで皮からすくい、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
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水切りヨーグルトを加え混ぜ合わせる。
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4
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卵を加えよく混ぜ合わせる。
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5
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生クリームとコーンスターチを加えて混ぜる。
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6
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分量外のバターやマーガリンを型に塗り、シートを敷く。そこに生地を流し込む。
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7
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160℃に温めたオーブンで約１時間じっくりと焼き上げる。180℃に温度を上げ焼き色をつけてもＧｏｏｄ。
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9
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カラメルソースとアイスを添えると贅沢なプレートに★
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コツ・ポイント
多少ツブツブでも大丈夫です。カラメルやメープルシロップ、チョコソースなどをお好みでかけるとより美味しく食べられます★
このレシピの生い立ち
クリームチーズではなく、水切りヨーグルトでヘルシーに♪
旬のかぼちゃでこっくり濃厚な味ですよ。
旬のかぼちゃでこっくり濃厚な味ですよ。
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しみれ
