漬け込んで焼くだけ【簡単】タンドリーエビ

漬け込んで焼くだけ【簡単】タンドリーエビ
酸味とスパイスが美味しいタンドリーエビです。

材料

エビ
適量(15~20匹)
【タレ】ガラムマサラ
大さじ1
【タレ】パプリカ粉
大さじ1
【タレ】レモン汁
大さじ2
【タレ】ヨーグルト(砂糖入り)
90㌘(100㌘)
【タレ】塩
小さじ1
【タレ】おろしニンニク・おろし生姜
少々
バター
適量
ライム
適量

作り方

1

写真

エビを準備します。
1、殻をむく
2、水洗いする
3、水気を拭き取る
4、背開きし、背わたを取る

2

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そのエビを材料の【タレ】を混ぜて作ったタレに短くても3~4時間漬け込みます。

3

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漬け込み後、バターを引いたフライパンで焼きます。

4

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最後にお好みでスライスしたライムを添えれば完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の酸味がポイントですが、レモンでなくライムを使用しても美味しいです。
辛さがもっと欲しい方はレッドペッパーや一味唐辛子をタレに加えて下さい。

このレシピの生い立ち

インド料理屋で食べたら美味しかったので作ってみました。
レシピID : 1237347 公開日 : 10/09/19 更新日 : 10/09/19

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