ルクエで簡単レモンペッパーチキンの画像

Description

さっぱりスパイシーチキンが少しの油でできちゃいました♪

材料 (2)

4分の1(無くても)
2分の1(無くても)
レモンの絞り汁
小さじ2
塩こしょう
適量
ひとつまみ
大さじ1
適量
ブラックペッパー
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょう、レモンの絞り汁、塩、酒をもみこんで15分位寝かせる

  2. 2

    寝かせ終わったら、片栗粉をまんべんなくまわして、上からブラックペッパーをお好きなだけふって下さい。

  3. 3

    レタスをちぎってルクエに並べ、その上に2を重ならないように並べて、スプーンの裏で油をチョンチョンと垂らす

  4. 4

    500wのレンジでまずは2分。一回取り出してからもう2分。お肉の中まで火が通ったら、トマトを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

下味を入れるには、1時間位ねかせるとかなり濃くなります!油はかけすぎるとギトギトになるので、注意して下さい。さっぱりを追及しるなら無くても大丈夫だと思います♪

このレシピの生い立ち

念願のルクエを購入したので色々試してる時に産まれた

我が家の絶品レシピです♪
レシピID : 1238179 公開日 : 10/09/20 更新日 : 10/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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HappyNao3
忙しい時にも肉と野菜が一緒に取れていいレシピ。レタスなかったけど

すみません今更掲載方法を知りました>_<ありがとうございます