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ご飯は硬めに(水を少なめに)たく。たけたら、すしおけに移し、☆を調合したものをかける。団扇であおいで冷ます
ご飯を炊いてる間に、卵にだし醤油、水を入れ、錦糸卵を作ります
1に、梅干し(包丁でたたく)、青紫蘇(千切り)、鮭缶、薄切りにして※できんぴら炒めにしたゴーヤ)をまぜる
お皿に3を盛り付けて、錦糸卵、オクラ、エビで飾ります。出来上がり♪
最高なお言葉ありがとうです! きれいでとてもおいしそうです♪