ピーマン嫌い克服！ピーマンの豚肉巻き♪

ピーマンを千切りにしておく

豚肉に塩胡椒をしてピーマンを乗せ、端から巻いていく。

良く温めたフライパンに油を少し入れ、巻き終わりを下にして焼き初め、途中転がしながら全面に焼き色をつける。

水分が飛んだら豚肉を取出して、半分に切り★の調味料を投入し、煮詰める。

ある程度とろみが出たら豚肉を投入して絡めれば出来上がり。