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簡単！ラズベリーチーズパウンド

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Description

基本のパウンド分量に、クリームチーズと冷凍ラズベリーを混ぜただけ。混ぜ混ぜしたらオーブンにおまかせ♪

材料 （パウンド型1台）

バター
100ｇ
砂糖
100ｇ
卵
3個
クリームチーズ
100ｇ
ラズベリー（冷凍可）
60ｇ
薄力粉
100ｇ

作り方

  1. 1

    クリームチーズはナイフ等でサイコロ状に細かく切っておきます。薄力粉はふるっておきます。

  2. 2

    バターをクリーム状に練って、砂糖を加え、白くふんわりするまで混ぜます。

  3. 3

    卵を1個ずつ加え、そのつどよく混ぜ、クリームチーズとラズベリーを一気に入れたらゴムべらなどでさっくり混ぜます。

  4. 4

    薄力粉を一気に入れて、ゴムべらでさっくり簡単に混ぜ合わせる。

  5. 5

    分量外のバターを塗った型・もしくはパラフィン紙を敷いた型に生地を流し込みます。

  6. 6

    予熱しておいた170度のオーブンで約40〜50分焼いて出来あがり♪

コツ・ポイント

バターと砂糖を混ぜ合わせる時は白くふんわりするまでがいいね。

このレシピの生い立ち

残ってたクリームチーズと冷凍庫にあったラズベリーを使いたくて・・・
レシピID : 124061 公開日 : 04/01/08 更新日 : 20/02/14

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簡単！ラズベリーチーズパウンド
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