簡単すぎる!ぶりのピリ辛☆みそマヨ焼き♪

簡単すぎる!ぶりのピリ辛☆みそマヨ焼き♪の画像

Description

香ばしくって、しっかり濃い目の味!美味しいですよー♪
旦那さん曰く、お酒に合うって☆
ご飯が進む一品です(^^)

材料 (4人分)

4切れ
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
適量
絡めるタレ
☆みそ
大さじ1.5
☆マヨネーズ
大さじ1
☆一味唐辛子
お好み量(小さじ1/2弱)
大さじ1
お好み量
☆すりゴマ
お好み量(大さじ1.5)

作り方

  1. 1

    ぶりの両面に塩コショウを振り掛け、片栗粉をまぶす。
    ☆をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンでサラダ油を熱し、①のぶりを焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついて火がとおったら、余分な油をふき取って火をとめる。

  4. 4

    火をとめてから☆を入れ、手早く絡めて完成☆
    *フライパンの余熱でタレを絡め少し焼きます。

  5. 5

    写真

    sakuko99さんがねぎを青のりでアレンジしてくださいました♪ありがとう~☆

コツ・ポイント

一味唐辛子は、小さじ1/4程で少しピリっと感じるくらいです。お好みで増減させてみてください(^^)
☆を入れると焦げやすいので、気をつけてくださいね♪
今回は、長ネギの青い部分1/2本分を使いました。

このレシピの生い立ち

ぶりを“照り焼き以外でかつ短時間で作りたい”と思ってできたレシピです☆
レシピID : 1241252 公開日 : 10/09/25 更新日 : 10/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
sakuko99
ねぎ→青のりで♪パンチのある味噌マヨ味でごはんがすすんだよ✿

青のり、美味しそう!!今度、のりで作ってみますね♪感謝☆

初れぽ
写真
nacon
お砂糖とみりんを少し足して甘めに作りました。美味しかったです!

初れぽ、ありがとう~!!嬉しいです☆甘めも良いですね♪