豆腐パンｹｰｷ

豆腐と牛乳をＦＰやミキサーで混ぜます。
泡だて器だと豆腐の粒が残るので、なるべく滑らかになるように、つぶしてください。

ボウルに卵とラム酒、１の豆腐をいれてて混ぜ、ホットケーキミックスと乾燥おからをいれて、粉っぽさがなくなるように混ぜて生地の出来あがり。

フライパンを温めて、生地を流し込み、中火から弱火で焼きます。お好みでバターやメイプルでいただきます。