韓国 ワカメスープ ミヨックク
Description
お義母さん直伝のワカメスープ☆産後毎日、1ヶ月以上食べても飽きないトロトロわかめのあっさりとしたスープです！
あんじあんじ
材料
（お鍋６L分）
作り方
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1
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お鍋(ウチでは6Ｌの圧力鍋使用)に七分目ぐらいのお水と細かく切った牛肉を入れて、丁寧に灰汁を取りながら沸かします。
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2
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もどして食べやすい大きさに切ったわかめを入れ煮込みます。
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3
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塩と味の素で味付けをします。お好みでコショウを振ってもいいです。
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コツ・ポイント
一度に大量に作るので、傷み防止のために1日3～4回煮立たせます。そうしているうちに、どんどんおいしくなっていきます。普通のご家庭では、あまりにも量が多いので、加減をしてください＾＾；ただ何度も煮込むと、ダシダなどいらないほどおいしいです。
このレシピの生い立ち
私の産後に作ってくれた、お義母さん直伝のわかめスープです。
お義母さんの帰国後は、自分で作って、１日３食、１ヶ月以上食べました＾＾；
お義母さんの帰国後は、自分で作って、１日３食、１ヶ月以上食べました＾＾；
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あんじあんじ
