イカ・トマ炒め煮
Description
にんにく、唐辛子をきかせ、トマト味で調えました。
材料
(2人分)
150g
1個
1個
2枚
にんにく
2かけ
タカノツメ
1本
香菜
1束
200cc
オリーブ油
大匙1
ナンプラー
小匙1
塩
少々
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
加熱しすぎるとイカが硬くなるので注意。
このレシピの生い立ち
イカ下足をお安く手に入れたので、たっぷりの玉葱とトマト味で。