長いもとキノコのポン酢炒め!の画像

Description

長いもとキノコの相性がぴったりですよ♫
簡単に出来るので、あと一品と言う時に役立ちます。残り物のキノコ類で出来ます!

材料 (4人分)

5~6cm
1パック
1パック
バター
10g
ポン酢
大さじ3
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    長いもは半月切り、エリンギは縦に切り、シメジは小房に分けておく

  2. 2

    バターで炒めて、塩・こしょうし、ポン酢を掛け回せば出来上がり

コツ・ポイント

サラダ油で炒めたらさっぱり仕上げになります!

このレシピの生い立ち

長いもが少し残っていたので、キノコ類と炒めてみました。
レシピID : 1242632 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くみみん♪
ネギを少し加えてみました。さっぱり美味しかったです♪

つくれぽありがとう! ネギが入って、彩りもきれいですね♪