海老マヨならぬ・・・鶏マヨ
作り方
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1
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鶏のむね肉を食べやすい大きさに切り、☆で下味をつけます。(10~15分)
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2
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180℃に熱した油で、衣がきつね色になるくらいまでカリっと揚げます。
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3
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★をよく混ぜて、ソースを作ります。
そして、揚がったお肉とよく絡めて、完成です!
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コツ・ポイント
鶏のむね肉以外にも鮭やイカなどで作っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お料理教室で作った海老マヨのソースを少しアレンジして
あっさり目に作りました。
あっさり目に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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