簡単♪なすと挽き肉の味噌ピリ辛炒め
しのあい
作り方
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1
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なすは縦半分に切った後、食べやすい大きさに斜めに切る。
鷹の爪も小口切りにしておく。
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2
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味噌、砂糖、みりん、醤油を合わせておく。
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3
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油を引き、なすを炒める。
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4
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だいたい炒められたら、なすをはじに寄せ、挽き肉を炒める。
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5
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挽き肉が炒められたら、【２】の調味料と、鷹の爪を入れて、混ざったら出来上がり！
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コツ・ポイント
コツは特にありません♪
このレシピの生い立ち
友人から教えて貰ったレシピです。
私の周りでは大好評(^ω^)
私の周りでは大好評(^ω^)
