つるこけももジャム(クランベリージャム)

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Description

ツルコケモモ(クランベリー)で簡単ジャム作り♪梨と冷凍ブルーベリーも一緒に煮て美味しいジャムです✿

材料

ツルコケモモ(クランベリー)
40g
1/2個
砂糖
30g
レモン汁
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    洗ったコケモモを鍋に入れ砂糖をまぶして少し置いておく。
    梨は皮をむいてすり下ろすかフードプロセッサーで細かくする。

  2. 2

    ①の鍋に梨、ブルーベリー、レモン汁、水を入れて弱火で煮る。
    冷めたら熱湯消毒した瓶詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

梨が無ければリンゴでもオッケーです♪
お砂糖の量はお好みでどうぞ
ヨーグルトやアイスに添えて(✿ˇ◡ˇ)

このレシピの生い立ち

ツルコケモモ(クランベリー)が採れました♪
ツルコケモモだけでは淋しいので残ってた梨と冷凍ブルーベリーも
一緒に煮込んで美味しいジャムの出来上がり✿覚え書きに
レシピID : 1243918 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たよたひママ
初めてクランベリーを使ってみました。色も綺麗に出来、簡単で美味。

うれしいコメントに感激です(→∀←)作ってくれてありがとです