ベーコン入り☆簡単ひじきごはん
作り方
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1
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お米を洗ってザルに上げておく。(時間に余裕がある時は30分くらい水切りしておくとGOODです)
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2
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乾燥ひじきを水orお湯でもどす。時間がない時はお湯で。もどったらザルにあげておく。
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3
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油あげ、ベーコンを適当な大きさに切る。
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4
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炊飯器のお釜に米、水、白だし、しょうゆ、みりんを入れて軽く混ぜ、具を入れてスイッチオン!
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5
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炊き上がったら混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
しょうゆ、みりんの量はお好みで調節してください。薄味にする時はベーコンを多めに入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉を使ってますが、余ってたベーコンで代用してみました!にんじんがなかったので彩りがわりも兼ねて…