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お鍋に水としょうが、調味料を入れて沸騰させます。
そこへ太刀魚を入れ、ひと煮立ちしたら火を弱め(弱めの中火くらい)、落し蓋をして煮ます。
煮汁が半分くらいになるまで(15分くらい)煮たら、火を止めて味をなじませます。
立派な釣果ですね!ありがとうございました^^
嬉しいお言葉♡素敵なつくれぽ、ありがとうございます!
いつも作っていただきありがとうございます!
ありがとうございます!とってもいい色ですね。