ささみの紫蘇うめチーズフライ
oninin
作り方
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1
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ササミは筋を取り 観音開きにしクレソルをふる。
紫蘇を２枚ササミの上に並べる。
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2
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梅の種を抜き ちぎって 紫蘇の上にのせる。
その上にチーズをのせ 手前からくるくる巻いて行く。
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3
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小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
１８０度の油で揚げる。
半分に切り器に盛る。
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4
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とんかつソース・ポン酢などお好みのソースでどうぞ。
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コツ・ポイント
じっくり揚げてくださいね。半生状態にならないように・・・
万が一なったら 軽くレンジでチンしてくださいね。
このレシピの生い立ち
だって旨いんだも～～ん。
この組み合わせ
この組み合わせ
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oninin
