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米をといでざるてみずをきる
たまねぎ･にんじんはみじん切り。きのこ類は石好きを取って適当な大きさにさく
サラダオイルで②をいためる。
米と③を炊飯器に入れ生のままの鮭を昆布に乗せて入れ、ちりめんじゃこ、だし汁、しょうゆ。酒。みりん、塩、をいれる。
炊飯器で炊く
器に盛り、千切りのしそと、いくらをふんだんに散らす
alicelifego
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