超簡単!「お豆腐の青のりフライ」の画像

Description

お豆腐に青のりを混ぜたパン粉をまぶして揚げました。さっくりと、塩味の効いたフライは、アツアツをお召し上がれ。

材料 (豆腐1丁分)

1丁
パン粉
適量
大匙1
大匙1
1個
塩胡椒
少々
適量

作り方

  1. 1

    お豆腐は水切りし、サイコロ状にカットして塩胡椒を振る。

  2. 2

    パン粉、青のり、粉チーズを混ぜる。

  3. 3

    ①の豆腐に、小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせたら、②のパン粉をまぶし、油で揚げる。

コツ・ポイント

パン粉は目の細かいパン粉を使用しましょう。
極細パン粉がなければ、FPなどで撹拌して細かくするとよいでしょう。

このレシピの生い立ち

お豆腐をフライにしてみました。

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レシピID : 1248410 公開日 : 10/10/02 更新日 : 14/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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R★Hママ♥
初!!お豆腐フライ♪♪おいしくできましたぁ~*ˊᵕˋ*

つくれぽありがとうございます。またつくってくださいね。

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ぽけじん
絹ごしで崩れて失敗(T-T)。木綿を一晩水切りして成功しました♪

つくれぽありがとうございました。ぜひまた作って下さいね♪

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☆ドキンちゃん☆”
簡単にできて美味しかったです(๑>◡<๑)お弁当に♩

つくれぽありがとうございます。またつくってくださいね♪

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九道礼菜
香りが良くてさっくさく♡重くないからパクパク食べれちゃいますね♪

つくれぽありがとうございます!又作ってくださいね♪