ちくわとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、サッと塩茹でにする。
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2
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ちくわは斜め切りにする。
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3
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マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルク、豆板醤を合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油を入れてちくわ、ブロッコリーを炒める。3を加えて味を絡ませる。
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コツ・ポイント
豆板醤を加えると味がしまります。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたちくわを使ってブロッコリーと合わせたピリ辛マヨ炒めを作りました。