自家製ルッコラとトマトのチーズサラダ
ふなきち
作り方
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1
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プチトマトは半分に切り、レモン汁・塩を振ってなじませておく
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2
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ルッコラ・レタスは洗って手でちぎり、ざるにあげて冷蔵庫でパリッとさせる
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3
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２をボールに入れ、オリーブオイルをまぶす
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4
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１を加えて和え、５ｍｍ角に切ったスマートチーズをトッピングして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スマートチーズがほろほろ野菜になじみます
394万
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