ポン酢におまかせ♪焼きかぼちゃのサラダ
ケチャ＆ウル
作り方
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1
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フライパンを熱し、オリーブオイル（若しくはゴマ油）でかぼちゃとベーコンをちゃちゃっと炒める。
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2
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弱火に切り替えてフタをし、かぼちゃに火が通るまで（楊枝を刺してすっと刺さるまで）焼く。
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3
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最後にポン酢を加ます。仕上げにパセリや小葱をあしらって完成♪
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コツ・ポイント
・ポン酢は味を見て、お好みで加減してください。
・ベーコンは生ハムでも代用できます。
・手順②で、フタをしたら弱火でじ～っくり、かぼちゃが一部カリッとするまで焼くと美味しいです。
・ベーコンは生ハムでも代用できます。
・手順②で、フタをしたら弱火でじ～っくり、かぼちゃが一部カリッとするまで焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物以外の簡単美味しく食べたいと思い、あと1品に適当に作ったら家族に好評だったので。
ケチャ＆ウル
