アマランサス入り豆サラダ
Description
アジアン風ドレッシングでサラダ豆とアマランサスの繊維一杯ヘルシーサラダにしました。
komutatata
材料
（３～４人分）
１袋
４分の１カップ
１本
大豆ハム（普通のハムでも）スライス
３枚
適量
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ドレッシング調味料
ナンプラー
小さじ２
レモン汁
大さじ２
蜂蜜
大さじ１～２
作り方
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1
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使ったのはこちらのサラダ用豆
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2
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アマランサス１袋は あらかじめ炊飯器で炊いておいた物を好みの分量を使用します。
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3
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きゅうりは縦に十字にカットしてから 薄切りにする
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4
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大豆ハムもきゅうりと同じくらいの大きさにカットしておく
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5
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ドレッシングを作り 全ての材料を混ぜ合わせて完成です
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6
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soyumina ちゃんハム→ブロッコリーで作ってくださいました。彩りUP美味しそです～
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7
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ブランディさん パプリカ振りかけアレンジして下さいました～♬味も見た目もワンランク↑ですね～素敵です
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8
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スタイリッシュママ ちゃん 大き目お野菜たっぷりで作って下さいました～♬うちも残り気味です←アマランサス笑
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コツ・ポイント
ドレッシングの分量は サラダの分量により調整して下さい。「アマランサス」の人気検索で1位になりました
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーに作りたかったサラダです。繊維も豊富でダイエット中でも安心サラダです
komutatata
