家カフェ♪ 醤油ラーメン
rokokoA
作り方
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1
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これが八角です スーパーの中華食材コーナーで購入できます
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2
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麺をゆでる用に大き目の鍋にお水をいれて沸騰さす
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4
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フライパンに油をいれて八角・豚肉・長ネギ・生姜・ニンニクを炒める
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5
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４に水と残りの調味料を入れる
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6
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麺を茹でる
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7
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ラーメン鉢にスープのみ入れる
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8
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鉢のスープに湯切りした麺を入れて２～３回すくって整える
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9
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残りの具をトッピング♪好みでもやし・海苔・卵等乗せて下さい
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10
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手打ち 中華麺 レシピID：1250875 にあります
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コツ・ポイント
汁まで飲みほしちゃいますよ(#^.^#) 子供も大絶賛♪ 今からの季節 体の中からぽかぽか 思い立ったら冷蔵庫にあるもので 本格中華そばが食べれます
このレシピの生い立ち
お家にあるもので プロの味♪
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