栗しめじご飯
作り方
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1
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鶏もも肉、ごぼう、しめじをごま油で炒めて、ひたひたになる位に水を入れます。めんつゆで濃い目に味付けします。
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2
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炊飯器にお米ともち米を入れ、①の煮汁にお水を足して、いつもの水加減に。(味付けはお好みで)
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3
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お米の上に①の具と うす切りにした油揚げと甘栗をのせて、炊き上げます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまった甘栗を炊き込みご飯に入れたら?と...
大正解!生栗より香ばしくて美味しいですよ!
大正解!生栗より香ばしくて美味しいですよ!