ビールがすすむ！！茄子とひき肉の味噌炒め
kyumimi
作り方
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1
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タマネギはみじん切り、茄子はお好みにカットする
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2
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熱したフライパンにごま油大さじ1、タマネギ→ひき肉の順に炒める
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3
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きつね色になってきたら茄子を入れ、鶏ガラ粉末も入れ炒める
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4
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しんなりしてきたら味噌ダレを混ぜ少し炒め器に盛りつけ完成☆
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コツ・ポイント
味が薄かったら味噌ダレを混ぜて下さい
ピリ辛がお好みでしたら唐辛子入れたら絶対美味しいです♪
ピリ辛がお好みでしたら唐辛子入れたら絶対美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お茄子を使い切りたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
