たっぷりミルク食パン☆HBの画像

Description

牛乳たっぷりなパンを作りたくて、ほんとにたっぷり入れたら ふわふわ+しっとりなパンが出来ました。

材料 (1.5斤分 (1斤分))

400g (250g)
砂糖
30g (20g)
蜂蜜
20g (12g)
6g (4g)
バター
30g (20g)
290g (180g)
6g (3.5g)
 
※牛乳、イースト量変更しました。
 
 

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーの中に入れる。

  2. 2

    ドライイーストを投入口に入れ、焼き色標準で焼く。
    早焼きでも大丈夫です。

  3. 3

    ソフトコースがあればそちらで焼くと更にふわふわになります。

  4. 4

    写真

    焼き上がりは網の上で荒熱を取り、パンの入る袋(ビニール袋等)に入れて乾燥を防ぐとしっとり感が保ちます。

  5. 5

    写真

    このパンを使って(ふわとろ☆たまごサンド)を作りました。
    しっとりパンに半熟とろふわタマゴがぴったりです。

  6. 6

    写真

    砂糖を黒糖にして焼きました。早焼きコースでもふわふわしっとりです。

  7. 7

    写真

    荒熱をとってから、ビニール袋などに入れておくと、翌日もしっとりおいしいパンが食べられます。

  8. 8

    写真

    皆さまのおかげで食パン検索1位。
    ありがとうございます♡

  9. 9

    2019.12.10 家族塩分制限出たので塩の量を見直しました。焼き上がり問題無かったので今後は此方で

  10. 10

    牛乳も量を減量しました。最近調整してみて家族の意見聞いてこの量で落ち着きました。印刷して下さった方々申し訳ありません。

  11. 11

    牛乳減量した分蜂蜜追加記載漏れてました。申し訳ありません。

  12. 12

    写真

    2021.12.24 クックパッドニュースに掲載されました。レシピ選んで頂き有り難い♡クリスマスプレゼントです(^^)

コツ・ポイント

やわらかいので、冷めてからカットしてください。
砂糖は控えめです。
甘めが好きな方は10gほど増量してもいいかも。

このレシピの生い立ち

いっぱい牛乳の入ったパンを作りたくて、焼いてみたらふわふわしっとりでした。
我が家で人気のパンです。
レシピID : 1252406 公開日 : 10/10/07 更新日 : 21/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

643 (216人)
写真
☆GSSQHY☆
普段はスキムミルク+卵黄そして全粒粉!でも白いミルクパンはトーストすると違いがハッキリとわかる🤔しっとり美味しい〜😋

ヘルシーな素材のパンは安心(^-^)全粒粉の量調整しつつ私もたまに使ってます♡ホワイトラインの美しさが際立つ仕上がり素敵♡大感謝

写真
motomi♪
笑っちゃうくらいカックカクになってしまいました(。・・。)♡味は間違いなしです♪ふわふわしっとり✨子供たちも喜びます(^^)

食パンレシピ数多ある中で作ってお届けもらえる幸せ(^-^)型に入れて手間かけて焼いてしかも喜んでもらえたコメントに只々感激♡感謝

沢山のレシピの中から此方作って下さってありがとうございます♪お口に合ったなら幸いです♡綺麗な仕上がりに感激しました♡コメント嬉♡

写真
mikko6
小さい子も食べる為、念の為蜂蜜を省いたレシピで作❣️春よ恋でちぎりパンにしました✨ミルキーで美味し〜自分用にも近々作ります❣️

春よ恋で〜嬉しすぎるお届け(´∀`)しかも可愛くパンに囲まれて幸せな画像を見返して堪能♡何だか手を伸ばして全味見してみたい欲求大