さつま芋の雅煮

1. 1

   さつま芋を皮付きのまま水から煮ます。

2. 2

   火が通ったら、半分は皮を取り除き、裏ごしします。

3. 3

   鍋に、皮付きのさつま芋、裏ごしした芋、砂糖、みりん、三温糖を加え10分煮て、出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち