豚レバーのステーキ
メェメイ
作り方
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1
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豚レバーを5ミリ位の厚さにスライス！牛乳に10分位漬け、水洗いして
水分を拭きとり、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油をしいて、焼く。中まで焼けたら、ステーキソースをざっと入れて絡め火を止める。出来上がり！簡単です！
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3
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レバーの臭みがなく濃い味で美味しく食べれます！レバーを青じそで巻いて食べると相性抜群です！みょうがもGood！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鉄欠乏性貧血になり、鉄分補給しなくちゃ！と思い、豚レバーを買ってきました！市販のステーキソースを使って簡単に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メェメイ
