鶏手羽で☆白みそ仕立て チーズ鍋スープ。
作り方
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1
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鶏手羽の骨に沿って切り込みをいれる。
熱湯を3回かけてしもふりに。
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2
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キャベツ以外の材料を鍋に入れてスープを投入。
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3
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食べるときにキャベツを入れて好みの硬さで召し上がれ。
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4
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シメがたまらん旨い~♪
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コツ・ポイント
鶏の臭み抜きは簡単にしもふりで。
サツマイモで自然な甘みとトロリがプラスされて濃厚さアップ。
シメまで美味しいからつい食べ過ぎちゃいます。
サツマイモで自然な甘みとトロリがプラスされて濃厚さアップ。
シメまで美味しいからつい食べ過ぎちゃいます。
このレシピの生い立ち
ダイショーの白みそ仕立てを使って。