和風カルパッチョサラダ(白身魚が合います♪)

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Description

ちょっと甘めのカルパッチョソースが本格的です♪

材料 (2人分)

白身魚の刺身(写真はかんぱち)
1柵
4分の1
★醤油
大さじ2
★レモン汁
大さじ2
★みりん
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★にんにく(すりおろす)
1かけ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろして皿に入れ、ラップをせずにレンジにかけて水分を飛ばす。

  2. 2

    そこに★を全て入れてよく混ぜる。

  3. 3

    野菜の上に刺身を盛り付け、カルパッチョソースをかければ完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日本料理やさんで食べたカルパッチョがおいしかったので再現してみました♪
レシピID : 1253172 公開日 : 10/10/07 更新日 : 10/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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りんとも♡
鯛で作りました。ドレッシングもめちゃくちゃ美味しかったです。
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cookみぃ
おいちぃー♡お義父様の釣ったカンパチです(*^_^*)
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ブッシュ&ゴロー
サーモンで作りました!玉葱がアクセントになって良いお味でした!
写真
sach!e
いつものお刺身がおいしく変身しましたぁ♡またリピしまぁす‼