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絶品☆和風ハンバーグ☆卵焼き器で～

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Description

ビニール袋で後始末簡単☆お味噌としょうが味がきいてます☆ソースなしでお弁当にぴったり
2018／3／31話題入り感謝‼

材料 （12切れ）

ひき肉（なんでも）
400g
玉葱（長葱）のみじん切り
1/2個（本）分
パン粉
大２
味噌（なんでも）
大１
砂糖
大１
日本酒
大１
しょうが
小１
サラダ油
小１
いりゴマ（又はけしの実）
大１

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋にサラダ油といりゴマ以外を全て入れ、良くもみこむ。

  2. 2

    卵焼き器を熱し、油を薄くのばして、火を止めておく。テフロンなら油なしでOK。

  3. 3

    写真

    ２に１をのせる。

  4. 4

    写真

    へらできれいに伸ばし、いりゴマを満遍なく振りかける。それから火をつけ、中火で1分。弱火で2分加熱する。

  5. 5

    写真

    油がかなり出るので、取り除いておく。

  6. 6

    写真

    へらで裏返しし、弱火で約3分焼く。

  7. 7

    写真

    皿に取り出し粗熱をとる。

  8. 8

    少し冷めたら縦3等分、横4等分に切り分ける。4X4X3のハンバーグが12個できる。

  9. 9

    写真

    とりひき肉でローカロリー。松風焼きバージョン。

  10. 10

    2017/7/10クックパッドニュースに載せて頂きました。

  11. 11

    2020/4/29クックパッドニュースに載せて頂きました♪

コツ・ポイント

卵焼き器で丁度ぴったりの分量です。もちろんフライパンやオーブンで焼いてもいいです。長ねぎのほうがより和風になります。

このレシピの生い立ち

正月に作る松風焼きのアレンジ
レシピID : 1253765 公開日 : 10/10/08 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2020年5月21日
写真
phnanzu
鶏ひき肉で。松風焼きみたくなりました。さっぱりして美味でした。
2018年4月9日
写真
５４才のおじさん
簡単で、フワフワ、ジューシーで美味しく頂きました。また作ります。

美味しそうなれぽ嬉しいデス♪又ぜひ作ってください

2018年3月31日
写真
ディアンシー
普通のﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞも卵焼き器で一気に焼き上げられて嬉しいです。

わぁ～美味しそう！作って頂け嬉しいデス♪れぽありがとう‼

2017年8月2日
写真
sato3191
味噌と生姜がきいてて美味しかったです♪お弁当に入れました☆

おべんとの仲間入り嬉しいデス♪美味しそうなれぽありがとう！

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Cookingmam
絶品☆和風ハンバーグ☆卵焼き器で～
by Cookingmam