エビクリームパスタ

鍋に生クリームを入れて中火で煮ます。同時に別の大きな鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる準備をします。

生クリームが３分の２ぐらいの量まで煮詰まったら、シュリンプペーストを投入してかき混ぜます。
パスタを茹でます。

生クリームの量が元の量の半分ぐらいになったところで、ベーコンとマッシュルームを入れて、続いてエビも入れて、弱火で軽く火を通します。
エビは茹で過ぎると固くなるので、火を通すのは短時間で。