定食屋さんの丼ダシの画像

Description

人気の丼だし♪親子丼にもカツ丼にも牛丼にもイロイロ使えて便利!写真は牛丼に使用しました〜

材料

270cc
濃口醤油
45cc
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れて煮るだけです

  2. 2

    後はお好みでいろんな丼に使用してください

コツ・ポイント

親子丼やカツ丼など卵を入れる場合、卵が鍋底に引っ付かないように十分熱してください(‾∀‾)

このレシピの生い立ち

元バイト先の定食屋さんで教えてもらった丼ダシです
レシピID : 1255662 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

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