下宿生応援レシピ！肉うどん☆

Name: 下宿生応援レシピ！肉うどん☆
Yield: １人分
Ingredients: うどん １玉; こま切れ肉（牛または豚） ５０ｇ; 砂糖 小さじ２; しょうゆ 小さじ１; 酒 小さじ１; うどんスープの素 １人分; 熱湯 適量; 乾燥わかめ 適量; 青ねぎ 適量

Description

今回は、豚肉で作ってみました。牛肉で作る肉うどんとはまた違ったおいしさで、甘辛い肉の味が、うどんと合っています。。。

ほっこり～の

材料（１人分）

うどん

１玉

こま切れ肉（牛または豚）

５０ｇ

砂糖

小さじ２

しょうゆ

小さじ１

酒

小さじ１

うどんスープの素

１人分

熱湯

適量

乾燥わかめ

適量

青ねぎ

適量

作り方

1

フライパンに、一口大に切った肉・砂糖・しょうゆ・酒を入れて混ぜてから、火をつける。焦がさないように中火で炒める。
2

鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。その間に、どんぶりにうどんスープの素を入れ、表示している分量の熱湯を注いで溶かしておく。
3

どんぶりに茹であがったうどんを入れ、１の肉・乾燥わかめ・刻んだ青ねぎをのせる。

コツ・ポイント

お手頃価格の豚肉を使って作りましたが、牛肉があればぜひ使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

『肉うどん』といえば牛肉、というイメージでしたが、豚肉でもいいのでは、と思い作ってみました。

レシピID : 1256956 公開日 : 10/10/12 更新日 : 10/10/12

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)