チーズはんぺん海苔餃子♪

餃子の皮を並べ、ちょうどいい大きさに切った大葉を並べます。

はんぺん１/４枚を３等分し、さらに半分の薄さにして６枚にします。大葉の上にのせます。

その上に「切れてるチーズ」をのせます。今回はチェダーを使いました♪

残り半分枚数の餃子の皮で包みます。

※具材の近くまで水をつけて、しっかりくっつけてください。

熱したフライパンに薄く油（分量外）を引き、⑥を並べて水５０ｃｃ（分量外）を入れて弱火～中火で数分蒸し焼きにします。

途中裏返して、水がなくなったら中火で焦げ目をつけるように焼きます。チーズが溶け出しそうになったら出来上がりポイントです♪