コーヒー牛乳☆ケーキ
Description
ホットケーキミックスとインスタントコーヒーを使って、とっても簡単にできる手作りケーキです。
菜乃果
材料
（18cm パウンド型 マフィン型 6個分）
作り方
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1
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オーブンを180℃で予熱します。
ボウルに☆を入れ、熱湯で溶かし、コーヒー液を作ります。
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2
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コーヒー液に牛乳を入れて混ぜる。卵を割りいれてなめらかになるまでかき混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを投入。
コーヒー牛乳に粉を溶かすようにホイッパーを上下して混ぜ合わせていく。
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4
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少々ダマができていても大丈夫。気にしないで型に流します。
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5
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オーブン180℃で30分焼きます。（パウンド型でもマフィン型でも同じ）
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6
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竹串などを刺して生地がくっついてこなければＯＫです。型のまま冷まします。
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7
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切り分けてお皿にのせて、いただきまーす♪
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8
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きなこちんが板チョコ割り入れて作ってくれました。カフェモカで、美味しそう！！
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9
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2011.9.25 話題入りしました。どうもありがとうございました。
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コツ・ポイント
3の工程でぐるぐるかき混ぜすぎないこと。ふくらみが悪くなってしまいます。
お好みで粉糖をかけても。
お好みで粉糖をかけても。
このレシピの生い立ち
ずぼらな私でもできる簡単おやつを考えて、旦那のリクエストも織り交ぜてできあがりました。
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菜乃果
