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カリフラワーは小房に切り分け、塩少々を加えたたっぷりのお湯で1分くらいゆでる。
長ねぎ、生姜はみじん切り、高の爪は輪切りに。 ハムは適当な大きさに切っておく。
中華鍋に多めに油を熱し、鷹の爪を入れる。 香りを十分に出た後で、長ねぎ、生姜、にんにくも入れる。
香りが出てきたら、ハムを入れ炒め、カリフラワーと水茶碗半分（分量外）を加える。
カリフラワーに火が通ったらしょうゆを加え、最後に塩で味を調えて出来上がり❀
おかわりだなんて嬉しすぎ～♪今度はぜひ大量に＾＾ありがとう☆
いつもコメント嬉しいよ～♪素敵なレポありがとう☆
るさお
るさお
