おやつに♪全粒粉ドライフルーツクッキー

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Description

油、砂糖不使用。

全粒粉のガリガリの食感、ドライフルーツのほどよい甘さ、ナッツの香ばしさがとまらない美味しさです。

材料 (40本くらい)

100g
大1こ
1こ
大1~2

作り方

  1. 1

    ボールに全粒粉と5ミリ角に切った干し柿を入れてくっついている干し柿をもみほぐします。

  2. 2

    ①にドライフルーツ、かぼちゃの種を入れて混ぜたら、卵を入れて手で混ぜます。
    生地の具合をみながらお水を入れてください。

  3. 3

    ひとつの塊にまとまったらサランラップを大きく広げ、生地を置きラップをかぶせて4ミリ厚さぐらいに麺棒で伸ばします。

  4. 4

    生地を冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。 10cm×5㎜幅ぐらいに切り分け、180度のオーブンで17~18分焼きます。

  5. 5

    冷めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ドライフルーツはお好きなものを入れてください。

このレシピの生い立ち

娘の朝食代わりに作りました。
レシピID : 1258401 公開日 : 10/10/14 更新日 : 10/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kira A&D
おいしいレシピありがとうございます♪

なんておしゃれな写真♪レポ感謝です^^

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みわにゃん♪
ダイエットのおやつに♪ご馳走様でした♡

美味しそうな色合いですね^_^ レポ感謝です。

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3winter
ドライチェリーとフルグラで♡好評でした(*^^*)

ドライチェリーの色鮮やかです!!レポありがとうございます♪

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ともちなつ
干し柿+アーモンドで♪ノンオイルで嬉しい♡

アーモンド、食感があって美味しそうです!レポ感謝です(^^)