春巻きの皮でもやし棒餃子(*゚ω゚)ノ
Description
キャベツや白菜の代わりにもやしを入れて!簡単で安くておいしい(゚▽゚*)♪
餃子よりお肉がふわふわで美味しかった!
餃子よりお肉がふわふわで美味しかった!
材料
200g
1袋
☆生姜チューブ
6cmくらい
☆にんにくチューブ
6cmくらい
☆酒
大さじ2
☆にんにく醤油 レシピID:1239093
大さじ2
☆塩コショウ
少々
☆鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ1
10枚
ごま油
大さじ3
サラダ油
小さじ2
ごま油
小さじ1
作り方
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1
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豚挽き肉に☆をよく粘りがでるまでまぜ合わせる。もやしを手でもみ細かく折る。
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2
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1のひき肉にもやしを混ぜ合わせ片栗粉とごま油を入れ混ぜる。
春巻きの皮で包みサラダ油をひいたフライパンで中火で焼く。
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3
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焼き色がついたらひっくり返してお湯(分量外)を大さじ3いれて蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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水分がなくなったら小さじ1のごま油をまわしいれ裏面にも焼き目がついたら完成!醤油、ラー油、お酢などにつけてどうぞ☆
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コツ・ポイント
春巻きの皮で1周包むだけでOK☆あまった皮は包丁で切ってピザにしましたw レシピID :1262604 参照
両端はお肉のところを指で押さえるだけで大丈夫です!
しゅうまいの皮でまけばお弁当サイズに☆
両端はお肉のところを指で押さえるだけで大丈夫です!
しゅうまいの皮でまけばお弁当サイズに☆
このレシピの生い立ち
餃子は好きだけど包むのとキャベツや白菜のみじん切りが面倒で・・・(o´_`o)ハァ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)