カルパッチョ風!?お刺身deサラダ

大根、きゅうりは千切りにします。
まず大根をお皿にしきます。

その上にきゅうりをのせます。

さらにその上にお刺身をのせます。
今回はヒラメ♪鯛やすずきなど、白身のものがいいです。

※少し手を加えるならくるみを乾煎りして軽く砕いて、お刺身の上からかけて、ドレッシングをかけます。香ばしさがプラスでうま♡

あと、彩でプチトマトを半分に切って飾ると、なおいいでしょう☆